淄博超市
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美国评选最佳大厨 两名厨同获殊荣
据外媒报道，5月6日美国评出餐饮界最高荣誉奖"詹姆斯.毕尔德奖"得主，不同烹饪风格的2名美国大厨张硕浩及卡汉Paul Kahan）获此殊荣。 詹姆斯.毕尔德基金会将今年美国杰出厨 ...
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柬埔寨禽流感疫情已致8人死亡
据亚洲农业商情网站报道，自1月末柬埔寨爆发禽流感疫情以来，已先后有8人在本次疫情中丧生。目前世界卫生组织已确认这8起死亡病例。 在过去的一个多月里，柬埔寨共报告了9例禽流感患者，仅一人生还。所有的感 ...
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美国家禽行业顾问：未来几年玉米与豆粕价格最高可下降33%
食品伙伴网讯 据亚洲农业商情网站消息，近日美国家禽行业顾问保罗。阿霍Paul Aho）认为，在未来的2-3年时间里，玉米与豆粕价格最高可下降33%。 保罗.阿霍称，商品价格的上涨会导致玉米与豆粕供应 ...
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美国一家公司召回感染黄曲霉毒素的狗粮
食品伙伴网讯 据美国食品药品管理局FDA）消息，2月22日美国一家公司发布召回公告称，将对几款狗粮实施召回，因为产品的黄曲霉毒素含量超标。 受召回产品有6款，保质期分别为2013年11月19日、11 ...
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美国评选最佳大厨 两名厨同获殊荣
据外媒报道，5月6日美国评出餐饮界最高荣誉奖"詹姆斯.毕尔德奖"得主，不同烹饪风格的2名美国大厨张硕浩及卡汉Paul Kahan）获此殊荣。 詹姆斯.毕尔德基金会将今年美国杰出厨 ...
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欧盟就一种回收处理PET瓶用作食品接触材料的工艺发布意见
食品伙伴网讯据欧盟食品安全局EFSA）消息，3月5日欧盟食品安全局就一种回收处理PET瓶用作食品接触材料的工艺发布了意见。 该种回收处理工艺的名称为"Holfeld Diamat" ...
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百胜旗下品牌塔可钟在英国发现含有马肉成分食品
英国食品监管机构周五宣布，在快餐巨头塔可钟(Taco Bell)旗下餐厅内发现了含有马肉成分的食品，这是波及全欧的马肉丑闻爆发以来英国餐厅内首次发现有含马肉的食品出售。 ...
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美国FDA发布食品行政扣留行业指南
食品伙伴网讯据美国食品药品管理局FDA）消息，近日美国FDA发布了食品行政扣留行业指南，同时该指南文件还作为小单位的合规指南。 在指南文件中，美国FDA就行政扣留实施的必要性、行政扣留的食品类型、行 ...
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欧盟批准米曲霉产出的6
食品伙伴网讯 据欧盟网站消息，12月22日欧盟委员会发布EU） No1265/2012号法规，批准了米曲霉Aspergillus oryzae）产出的6-植酸酶6-phytase）用作禽畜饲料添加剂 ...
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俄罗斯考虑禁止进口欧盟肉品 防问题牛肉产品入境
食品伙伴网讯 据外媒报道，欧洲马肉丑闻爆发后，俄罗斯官员表示，已就此事件致函欧盟，要求欧盟保证出口牛肉产品的质量，否则将会对其肉品实施禁令。 俄罗斯联邦动植物检疫署Rosselkh Oznadzor ...