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欧盟制定非人类食用动物副产品及其制品的相关条例
11月24日，欧盟委员会发布针对非人类食用动物副产品及其制品的EU）No 1097/2012号条例，对之前发布的EU） No 142/2011条例进行了修改，扩大了免于注册登记的非人类食用动物副产品 ...
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印度新食品标识法规造成大批进口食品清关受阻
印度《商业标准报》2013年11月5日报道，印度食品安全标准局FSSAI）为加强本国食品质量安全管理，实施了新的食品标识法规。新规要求食品标签须注明关键细节，如产品类型、价格、营养价值等信息。在过去 ...
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乐斯福收购Alltech位于塞尔维亚的酵母抽提物工厂
乐斯福作为酵母和发酵行业的全球品牌，近期收购了Alltech位于塞尔维亚的酵母抽提物工厂，作为其在营养和健康扩张战略的一部分。本次收购与Alltech专注于动物和作物营养领域核心业务方向一致。乐斯福在 ...
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日媒曝光人造霜降牛肉过程 仅需向瘦肉注入牛脂
据日本《朝日新闻》11月12日报道，近日，日本一些酒店的食材造假问题相继被曝光。一些商家使用"注入牛脂的肉"制作牛排，却不标明"这是经过加工的肉".记者日前在 ...
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美国FDA就建立食品致敏物质监管门槛征询公众意见
美国食品药品管理局FDA）将对在《食物过敏原标签条例》Food Allergen Labeling）和《2004消费者保护法》Consumer Protection Act of 2004）中定义的 ...
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自知“天然”不靠谱 美国食品公司移除“天然”标签
新快报讯据美国媒体报道，不少消费者购买食物时，喜欢选购标注有"天然"natural）标签的产品，但因所谓的"天然"产品并无明确定义，消费者针对这一标注的诉讼逐 ...
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澳大利亚男子吃肯德基时被骨头硌坏牙齿索赔
据澳大利亚媒体12月10日报道，澳大利亚阿德莱德治安法庭10日审理了一起民事案件，一位名叫克潘尼Stuart Kopania）的男子起诉了快餐零售商肯德基KFC），因为他在吃鸡肉汉堡的时候牙齿被一 ...
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澳大利亚“毒豆奶”诉讼案扩大 2家日本企业受影响
食品伙伴网讯 据台湾"中央社"消息，近日澳大利亚律师表示，数百名饮用碘含量超标豆奶后生病的澳大利亚民众扩大集体诉讼对象，其中包括2家日本企业。 毛瑞斯布莱克本律师事务所Mauri ...
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科普：“转基因”纳豆有望治疗钩虫感染
新华网华盛顿11月16日电记者林小春）美国研究人员开发出一种廉价的疗法：用转基因益生菌发酵而成的纳豆来治疗钩虫感染。动物实验已表明其安全有效。钩虫是一种嗜血性肠道寄生虫，可使感染者出现贫血等症状，感染 ...