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美国评选最佳大厨 两名厨同获殊荣
据外媒报道，5月6日美国评出餐饮界最高荣誉奖"詹姆斯.毕尔德奖"得主，不同烹饪风格的2名美国大厨张硕浩及卡汉Paul Kahan）获此殊荣。 詹姆斯.毕尔德基金会将今年美国杰出厨 ...
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全球转基因作物种植面积增长迅速
据国际农业生物技术应用服务组织ISAAA）报告显示，2012年巴西再次成为对全球转基因作物种植面积扩大贡献最大的国家。过去四年来巴西一直是全球转基因作物种植面积扩大最大的国家。该国的转基因作物种植面 ...
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欧盟就转基因玉米59122的环境风险评估以及风险管理建议发布补充声明
据欧盟食品安全局消息，由于针对转基因玉米非靶标生物以及地域敏感区域的研究有了最新的进展，欧盟食品安全局要求转基因生物专家组对转基因玉米59122的环境风险评估以及风险管理建议发布补充声明。 为解决瓢 ...
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新西兰第三季度乳制品价格进出口交换比强劲上扬
据新西兰中华新闻网消息报道，新西兰统计局公布的数据显示，新西兰第三季度乳制品价格进出口交换比率强劲上扬指出口价格与进口价格的比率），这是衡量一个国家在国际购买力的标准。这次攀升是自1973年12月份 ...
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荷兰申请释放转基因土豆品种
巴斯夫植物科学公司向欧盟委员会EC）的联合研究中心递交了申请，希望批准转基因土豆品种AV43-6-G7在荷兰进行田间试验和/或试验种子生产，根据转基因生物法令，AV43-6-G7的淀粉组成有所改变。 ...
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三家日企因食材虚假标识遭罚 用加工肉冒充牛排
中新网12月19日电 据共同社报道，针对日本大阪多家酒店和旅馆的菜单标识与实际食材不符一事，日本消费者厅19日以违反《反不当赠品和不当标识法》为由发出指令，要求防止此类情况再次发生。 报道称，这是日 ...
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可乐餐厅售价翻数倍 自制饮品成餐厅销售主打
法制晚报讯记者 张鑫 李松）昨日，本报报道了对餐饮行业销售的酒类价格调查。事实上，在餐饮行业中还有一个高利润点，那就是饮料。 《法制晚报》记者昨日走访京城多家餐厅发现，在超市售价为1.8元/听的可口 ...
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华盛顿州55%居民反对“强制标识转基因食品”
央广网北京11月8日消息 据中国之声《新闻纵横》报道，来打开今天的《新闻地图》。 "转基因食品"的话题，在大洋彼岸也吸引了社会广泛关注。今年年初，一项内容为要求强制标识转基因食品 ...
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美国有关组织请求FDA降低肉品中莱克多巴胺的限量
食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网报道，近日美国多家组织请求FDA降低肉品中莱克多巴胺瘦肉精）的限量，并研究该药物对人体以及动物健康构成的潜在影响。 据了解，本轮请愿行动发生于美俄贸易争端发生几天后 ...
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赞比亚近2000头猪死于非洲猪瘟
据新华网11月19日消息，赞比亚农业与畜牧业部长罗伯特·西钦加18日说，赞比亚首都卢萨卡及周边地区近日暴发较大规模非洲猪瘟疫情，迄今已有近2000头生猪感染致死。 ...