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品的量韩国重金抽检水产属含
时间:2025-09-19 05:11:20 出处:淄博超市阅读（143）
据韩国农林水产食品部消息，韩国2013年2月19日韩国农林水产食品部公布了《2009至2012四年间国内和进口水产品的抽检重金属检测结果风险评估报告》，动植物渔业检验检疫局发表声明指出，水产属含淄博日用百货批发食用水产品导致的重金重金属暴露量处于安全水平。
重金属污染源排放到环境中并最终到达水系统，经过食物链在水产品内富集。抽检由于重金属可能在环境或者食品中残留较长时间，水产属含因此首选该项目用来监测水产品污染水平、重金风险评估的韩国研究对象。
水产品中重金属（总汞、铅、水产属含镉）风险水平评估结果表明，重金国内和进口产品重金属暴露均小于等于食品标准阀值。韩国与国际标准相比，抽检水产品中重金属人体暴露率处于无害水平。水产属含韩国国内鱼类产品中总汞和镉暴露量分别为进口产品中暴露量的1/3和1/2,国内和国外两类产品的铅暴露量较为接近。
韩国未来计划将多氯联苯、苯并芘、甲基汞等污染物纳入到鱼产品污染物评估范围内，以保证更为安全的鱼产品供应。
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