安全1年布2告局公据报料中和饲化学欧盟污染物数食品食品

    食品伙伴网讯  据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟2012年12月13日，食品食品欧盟食品安全局公布了2011年欧盟地区食品和饲料中化学污染物的安全淄博百货线上商城数据报告。

    根据（EC）178/2002号法规第23条和第33条的局公据报框架，欧盟委员会授权EFSA收集食品饲料中化学污染物持续监测数据。布年在此基础上，和饲化学2010年EFSA召集化学污染物的料中监测数据，包括尚未纳入EFSA化学物质数据库范围内物质的污染物数数据。

    EFSA制定了一项协议，欧盟旨在规范输入系统的食品食品淄博百货线上商城数据，并以三大要素为基础实施EFSA数据管理，安全即数据收集框架（DCF）、局公据报标准样品描述（SSD、布年EFSA膳食和化学监测单位（DCM）开发的和饲化学高级数据标准化程序。

    该协议的料中原则在于：（1）提供数据生成和数据传输标准；（2）促进数据收集过程中该标准的实施和检验；（3）数据存储到EFSA数据库前对其进行验证。

    报告显示，天然植物毒素和有机污染物所占的数量最多，这两类数据大约占一半，其余数据主要来源于化学元素及其衍生物、杀虫剂残留、加工污染物以及真菌毒素。

    在报告的333种化学物质中，天然植物毒素和有机污染物所占数量最多，因这些污染物通常包含不同的同系物。

    原文链接：<http://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/384e.htm>