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标准过敏局将究花生症研英国开展食品
时间:2025-09-19 05:02:25 出处:淄博百货阅读（143）
食品伙伴网讯 据英国食品标准局消息，英国5月17日英国食品标准局发布通告称，食品将开展一项为期三年的标准淄博周村烧饼专卖跟踪研究，揭示在英国人群中大量存在的局将究花生过敏症。
据了解，开展英国花生过敏者约为20万至40万人，花生儿童过敏者的过敏比例约五十分之一。本次研究由剑桥大学医学院过敏专家主导，症研为期三年，英国淄博周村烧饼专卖将邀请约100名来自不同群体的食品受试人员参与。
本次研究将揭示不同的标准外部因素，如运动和压力（通过剥夺睡眠引起）对过敏症状的局将究影响。研究人员表示，开展本次研究有助于过敏标识的花生完善，并为过敏人群提供参考。过敏最终的研究结果将于2016年夏季公布。
原文链接：<http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2013/may/allergy.fsa.study>
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